Tartufini ceci e cioccolato
- 40'
- Facile
Golosi, proteici e leggerissimi: uno snack che conquista al primo assaggio.
Ingredienti
Per 12 tartufini
- 180 g di ceci cotti
- 1 cucchiaio di burro d’arachidi
- 25 g di Misura® Eritritolo
- 150 g di cioccolato fondente vegan (50 g per l’impasto, 100 g per la glassatura)
- 30 g di granella di nocciole
Segui gli step di preparazione per il tuoi tartufini ceci e cioccolato
Aggiungere nel mixer i ceci cotti, il burro d’arachidi, Misura® Eritritolo e 50 g di cioccolato fondente fuso, Azionare fino ad ottenere il composto per i tartufini.
Prelevare un cucchiaio di impasto per volta e formare le palline. Trasferirle in frigorifero per almeno 30 minuti.
Nel frattempo sciogliere 100 g di cioccolato fondente a bagnomaria. Immergere una pallina per volta e trasferirla su un piano rivestito con carta da forno.
Decorare la superficie con granella di nocciole.
Prelevare un cucchiaio di impasto per volta e formare le palline. Trasferirle in frigorifero per almeno 30 minuti.
Nel frattempo sciogliere 100 g di cioccolato fondente a bagnomaria. Immergere una pallina per volta e trasferirla su un piano rivestito con carta da forno.
Decorare la superficie con granella di nocciole.
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Liquido è più facile:
goccia dopo goccia, divertiti a
preparare tante nuove creazioni
dolci e leggerissime!