Pancakes vegani alle fragole

Unire la bevanda vegetale, l’olio, Misura® Sostitutivo dello Zucchero Semolato e i semi di chia. Mescolare tutti gli ingredienti liquidi con l’aiuto di una frusta.

In una ciotola capiente aggiungere la farina, il lievito e versare gli ingredienti liquidi uniti in precedenza, fino a ottenere la pastella.

Riscaldare una padella antiaderente unta con un po’ d’olio e cuocere il primo pancake. Quando si saranno formate le bollicine sulla superficie girare il pancake.

Servire i pancake con yogurt di soia, fragole e granella di pistacchio.