Hand Pies alle mele e mirtilli
- 60'
- Media
Profumate, irresistibili, da gustare a ogni morso!
Ingredienti
Per 6 hand pies
- 230 g di farina
- 30 g di Misura® Xilitolo
- 70 g di burro freddo
- 50 ml di acqua fredda
- 1 mela
- mirtilli
Per completare
- olio o latte per spennellare
- Misura® Xilitolo
- cannella in polvere
Segui gli step di preparazione per le tue hand pies
In una ciotola unisci farina, Misura® Xilitolo e burro freddo a cubetti. Lavora fino a ottenere un composto sabbioso, poi aggiungi l’acqua fredda, forma un panetto e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Stendi l’impasto con il mattarello fino a ottenere una sfoglia di circa mezzo centimetro e ricava 12 dischi con un coppapasta di circa 7 cm.
Su 6 dischi aggiungi mela a cubetti e mirtilli. Bagna i bordi, chiudi con gli altri dischi, incidi qualche foro sulla superficie e sigilla con una forchetta.
Spennella con olio o latte, completa con un mix di Misura® Xilitolo e cannella, poi cuoci in forno preriscaldato a 180 °C per circa 18 minuti.
Stendi l’impasto con il mattarello fino a ottenere una sfoglia di circa mezzo centimetro e ricava 12 dischi con un coppapasta di circa 7 cm.
Su 6 dischi aggiungi mela a cubetti e mirtilli. Bagna i bordi, chiudi con gli altri dischi, incidi qualche foro sulla superficie e sigilla con una forchetta.
Spennella con olio o latte, completa con un mix di Misura® Xilitolo e cannella, poi cuoci in forno preriscaldato a 180 °C per circa 18 minuti.