Cheesecake alle more
- 40'
- Facile
Il dolce che fa scena (e sparisce in un attimo).
Ingredienti
Per 2 monoporzioni
- 80 gocce (1 cucchiaio) di Misura® Sugarly Liquido
- 60 g di frollini
- 30 g di burro fuso
- 2 g di gelatina in fogli + acqua fredda
- 100 ml di panna liquida
- 30 ml di latte
- 240 g di formaggio spalmabile
- 1 cucchiaio di confettura di more
- topping ai frutti di bosco
- 80 g di more fresche
- frollini sbriciolati per decorare
Segui gli step di preparazione per la tua cheesecake alle more
Trita i frollini nel mixer, aggiungi il burro fuso e mescola fino a ottenere un composto sabbioso. Distribuiscilo sul fondo dei bicchieri, pressando bene. Lascia riposare in frigorifero per almeno 20 minuti.
Immergi i fogli di gelatina in acqua fredda per circa 10 minuti. Nel frattempo scalda il latte in un pentolino e sciogli al suo interno la gelatina ben strizzata.
In una ciotola unisci il formaggio spalmabile e Misura® Sugarly Liquido. Aggiungi il latte con la gelatina sciolta e la confettura di more, poi amalgama bene. Incorpora delicatamente la panna semi-montata.
Riempi i bicchierini con la crema e lascia rassodare in frigorifero per almeno 4 ore. Completa con topping ai frutti di bosco, more fresche e frollini sbriciolati.
Immergi i fogli di gelatina in acqua fredda per circa 10 minuti. Nel frattempo scalda il latte in un pentolino e sciogli al suo interno la gelatina ben strizzata.
In una ciotola unisci il formaggio spalmabile e Misura® Sugarly Liquido. Aggiungi il latte con la gelatina sciolta e la confettura di more, poi amalgama bene. Incorpora delicatamente la panna semi-montata.
Riempi i bicchierini con la crema e lascia rassodare in frigorifero per almeno 4 ore. Completa con topping ai frutti di bosco, more fresche e frollini sbriciolati.
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Liquido è più facile:
goccia dopo goccia, divertiti a
preparare tante nuove creazioni
dolci e leggerissime!